Interview: Wo Digitalisierung die Lebensmittelkette verändert

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat Hendrik im Rahmen der ersten digitalen Internationalen Grünen Woche 2021 interviewt.

Das Interview und viele weitere interessante Videos finden sich auf der Smart4Life-Plattform des BMEL. Viele Beiträge widmen sich dem Thema Digitalisierung vom Acker bis zum Teller. “Alles frei Haus und zum immer wieder Anschauen.”

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Talk: “Predictive Supply Chain: Catching the Consumer”

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Talk: “Digital Food Cultures: Taste of Tomorrow”